小型噴霧冷凍干燥機(jī)結(jié)合了噴霧干燥和真空冷凍干燥的優(yōu)點(diǎn)，干燥時(shí)間短，物料為粉狀固體，生物、化學(xué)特性基本不變，易于保存。與傳統(tǒng)凍干機(jī)相比，能對易粘壁、含有機(jī)物的液態(tài)物料進(jìn)行快速凍干，干燥后的成品呈顆粒狀態(tài)，流動性好，粒徑可調(diào)。其結(jié)構(gòu)包括制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、噴霧系統(tǒng)和加熱系統(tǒng)。工作原理是將待干燥物質(zhì)噴成微小液滴，置于真空環(huán)境中，水分等揮發(fā)性成分蒸發(fā)并升華。應(yīng)用廣泛，但設(shè)備成本高、操作復(fù)雜、維護(hù)成本高